Арабийското място на София
#ХРАНАТА
Нашата Философия
Ние в Street Food заведения "Арабията" не правим компромиси с качеството на храната! Ако си поръчаш месо на скара, ще е най-сочното и отлично овкусено! Ако си вземеш салата, тя ще е с най-вкусния домат за сезона! Ако искаш картофи, те ще са най-хрупкави отвън и сочни отвътре. Подбора на продуктите и авторската ни технология за приготвяне на храната са ключа към сърцето на верните ни почитатели - месари или вегетарианци.
#ГРАДИНИТЕ
Нашата Мисия
#НА КОЛЕЛА
Нашата Страст
Участваме в различни музикални, фолклорни и кулинарни фестивали и събития в цялата страна. Известни сме с атрактивните си скара-корнери, който освен с аромата на сочно месце, привличат посетителите с креативни шишове и презентация
За да можете да се насладите максимално на качествената храна, желанието ни беше да създадем оригинални и вълнуващи места за хапване, в които да "нахраним" всички ваши сетива. За това градините на двете ни заведения са проектирани така, че да не искате да си тръгвате от тях. С много креативни кътове за релакс и презареждане на малки и големи. Авторски пластики, водопади, хамаци и пуфове, къщички с камини. Докато вие разпускате на чаша бира и вкусна скара в компанията на приятели, децата ви ще се наиграят до насита в невероятния и добре обезопасен детски кът.
МЕНЮ
Скара
Известни сме с това, че предлагаме арабийско вкусна скара, приготвена от истинско, качествено месо. Зареждаме месото си от проверени производители. Подготвяме го за скарата по авторски рецепти, в месарския ни цех. Печем го по арабийска технология на дървени въглища.
Зеленчуци
Подбираме ги от български производители, които отглеждат вкусни и качествени зеленчуци, без употреба на пестициди.
Подготвяме ги за скарата след специална подготовка и авторска марината. Печем ги точно толкова, че да са леко препечени, сочни и леко хрупкави
Разядки
Домашно приготвени от селектирани качествени продукти, те ще ви напомнят за вкусотийте на баба - домашна лютеничка, кюпуло, катък, снежанка
